hummerhelg på logbua 12 & 13 desember2025
Hummerhelg på Logbua
Opphold for 10 personer fra fredag - søndag.
Pris ved forespørsel>>>
Fredag 12 Desember 2025:
Ideen er at dere vil fredags komme til dekket bord, oster fra våres venners ostefabrikk i Toscana, Caseificio Busti. Kvelden overlater vi til dere selv.
Tilhørende viner fra Bolgheri og Toscanakysten.
Lørdag 13 Desember 2025:
Vår lokale mesterkokk Frode vil tilberede en 3 retters middag til dere lørdag. Om været tillater det så vil det og bli mulig med en båttur.
Hovedretten er hele hummere marinert i ovnen servert med tilbehør. Hummersuppe til forrett og pannacotta eller tiramisu til dessert.
Hummeren har han selv fisket og den er selvfølgelig dagsfersk.
Tilhørende viner fra Bolgheri i Toscana.
Pris ved forespørsel>>>